Barista 1 | Entusiasta – ESGOTADO

O nosso CURSO DE BARISTA básico é dividido em níveis, com o objetivo de simplificar e otimizar o aprendizado. Recomendamos que inicie pelo Barista1.

O BARISTA 1 ENTUSIASTA é um curso para quem quer – ou não – seguir a profissão de Barista. Perfeito para quem é apaixonado por café deseja aprender de forma prática e muito intuitiva.

Aqui vamos construir juntos a percepção sensorial sobre os cafés de qualidade, desenvolvendo técnicas com a sensibilidade que o café especial requer; vamos ter muita prática, muita troca e muita prova de café!

Ementa do curso | 10h às 17h (1 hora de intervalo para almoço)

Manhã:

• Introdução ao café especial;
• Sobre a profissão BARISTA;
• Introdução ao treinamento sensorial;
• Parâmetros de avaliação de cafés em aula prática.

Tarde:

• Os diversos Métodos filtrados: Hario V60, Prensa Francesa, Aeropress;
• Como adequar a moagem para os diferentes métodos;
• Espresso: parâmetros de uma boa extração;
• Aula prática de extração de diversos métodos.

Local: Garimpo da Barista | Rua do Timbó, 248, 1º andar – Caminho das Árvores.

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES PARA TODOS OS CURSOS

• Não fazemos reembolso de cursos, exceto se for cancelado por nós; Caso você não possa comparecer, nos comunique com um mínimo de 48horas úteis de antecedência, e neste caso reagendaremos.
• Em caso de não comparecimento sem o prévio aviso dentro das 48 horas úteis não haverá possibilidade de reagendamento.
• A reserva de vaga só é efetivada após o pagamento.